Malzemeler
Domuz göbeği
parça
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 12 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı, karabiber, 1 tatlı kaşığı, pul biber, orta miktarda pişmiş beyaz susam, biraz doğranmış frenk soğanı
Kimyon kürdan ile domuz karnı nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri önceden hazırlayın
2 Domuz göbeğini yıkayın ve parmak büyüklüğünde dilimler halinde kesin
3 Kesilmiş etin içine kimyon tozu ve susamı koyun, iyice karıştırın, yarım saat marine edin
4 Kürdan temizleyin ve yarım saatten fazla kaynar suda bekletin.
5 Eti parça parça geçirmek için bir kürdan kullanın
6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 12 dakika pişirin
7 Yarısında (yaklaşık 5 dakika sonra) çıkarın ve üzerine kimyon tozu, kırmızı biber tozu ve susam serpin
8 Kızarttıktan sonra üzerine doğranmış kişniş serpin ve yemeye hazır hale getirin
-
- Thomas Kek
-
- Kıyılmış Lahana Domuz Göbeği
-
- sosisli
-
- Baharatlı tavuk
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Matcha Yoğurtlu Yılbaşı Ağacı Pastası
-
- Portakal Peynirli Pound Kek
-
- Baharatlı Kereviz
-
- Rum Kızılcık Üzümlü Ekmek
-
- Kremalı dondurma
-
- [El yapımı yiyecekler] Ev yapımı ekmek kırıntıları
