Domuz göbeği
260 gram
Aksesuarlar: Lahana, uygun miktarda yeşil soğan, sarımsak, zencefil, tuz, sıvı yağ, tavuk özü, baharatlı toz Lahana domuz karnı nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın, küçük parçalara ayırın ve yeşil soğanı yıkayın 2 Daha sonra kullanmak için dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 3 Domuz etinin karnını yıkayın ve dilimler halinde kesin. 4 Tavaya az miktarda yağ koyun, beş kelimelik domuz etini yağa ekleyin ve kızartın. 5 Domuz eti yağ çıkana kadar kızartın, her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın, bir kenara koyun ve güzel kokulana kadar sarımsak, zencefil ekleyin ve 6 Sonra lahanayı ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin 7 Lahana pişene kadar karıştırın, tavuk özü, kırmızı biber tozu ekleyin ve karıştırarak kızartın 8 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce koyun ve bir tabağa koyun.