Hilal kemiği
300 gram
Aksesuarlar 150g soğan sarımsak biber sosu 2 yemek kaşığı şeker 10g susam tohumları 2g kimyon 1g toz biber 1g Sosta hilal kemiği nasıl pişirilir 1 Soğanı soyun 2 parçalanmış 3 Hilal kemiği yıkama 4 küçük şeritler halinde kesin 5 Tencereye daha fazla yağ koyun, hilal kemiği ekleyin 6 Et beyaz olana ve su buharlaşana kadar karıştırarak kavurun. 7 İyice karıştırın ve sarımsaklı biber sosu, susam tohumu, kimyon ve kırmızı biber tozu ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın