Malzemeler
patlıcan
3 adet
Aksesuarlar: 1 küçük parça domuz eti, tuz, şeker, istiridye sosu, yemeklik şarap, zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 kapsül ve su
Patlıcan nasıl sotelenir 1 Patlıcanı yıkayın, suyunu süzün ve ocak parçaları şeklinde kesin
2 Domuz etini kıyma haline getirin
3 Kıymaya uygun miktarda pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavayı başlatın, sarımsak ekleyin ve kavurun
5 Kıyma dökün ve kavurun
6 Patlıcanı dökün ve kavurun
7 Uygun miktarda su ekleyin
8 Yaklaşık 1 dakika kaynatın, biraz tuz ekleyin
9 Uygun miktarda şeker ekleyin
10 İstiridye sosu dökün, 2 dakika pişirin ve servis yapın
-
- Şeker kaplı haws
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Kestane tatlı patates darı lapası
-
- Beyaz şakayık marul
-
- Kimyonlu Yumurta Çörek
-
- Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Geliştirilmiş Susam Şekeri
-
- Ev Yapımı Mercimek Filizi
-
- Hint kurabiyeleri
-
- Kızarmış Çipura
-
- Marullu Pirinç Lapası
