Kara Susam
200 g
Beyaz susam
200 g
Beyaz şeker miktarı Susamlı şekerin geliştirilmiş versiyonu 1 Susam ve şeker hazırlayın, 2 Susam tohumlarını küçük ateşte soteleyin, 3 Susam kokusunu koklayıncaya kadar kızartın ve susam tohumları tencereye sıçrayana kadar. 4 Önce kabı bir yağ tabakasıyla fırçalayın, 5 Evde yapışmaz tavanız yoksa, düdüklü tencerenin iç tenceresini kullanın. 6 Uygun miktarda şekeri dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın Bu adım sabır gerektirir. 7 Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın, susam tohumlarını dökün ve erimiş şekere eşit şekilde yapışmasını sağlamak için hızla karıştırın. 8 Sonra kabın üzerine dökün, spatula ile düzleştirin. 9 Soğumaya bırakın ve sonra dökün. 10 şerit halinde kesilmiş, 11 Küçük parçalara ayırın, 12 Soğumaya bırakın, sonra bir kavanoz alıp paketleyin ve sorun değil!