Malzemeler
Tofu derisi
150 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, frenk soğanı, 50 gr, zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda pul biber, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık toz biber, az miktarda tavuk tozu
Binlerce tofu kabuğunu kıyma ile karıştırıp kızartın 1 Yağsız eti yıkayın, kıyma şeklinde doğrayın, küçük bir kaseye koyun, az miktarda tuz ekleyin, şarap pişirin, hafif soya sosu, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
2 Satın aldığınız tofu derisini kaynar su kabına koyun ve fasulye kokusunu gidermek için haşlayın.
3 Beyazlatılmış tofu kabuğunu ince şeritler halinde kesin.
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın, frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
5 Tavada yağı ısıtın, tavaya zencefil ve sarımsak ekleyin, kıyma ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
6 Bir kaşık acı sos ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz, soya sosu ve tavuk tozu ekleyin.
8 Biraz toz biber ekleyin ve tadına bakmak için kızartın.
9 Rendelenmiş tofu ekleyin ve kızartın.
10 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Yumurtalı kızarmış marul
-
- Baharatlı Bal Soslu Izgara Tavuk Kanadı (Fırın Versiyonu)
-
- Patlıcanı soteleyin
-
- Ev yapımı tofu çorbası
-
- Şeker kaplı haws
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Kestane tatlı patates darı lapası
-
- Beyaz şakayık marul
-
- Kimyonlu Yumurta Çörek
-
- Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Marul
-
- Geliştirilmiş Susam Şekeri
