Malzemeler
sığır eti
100 gram
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, nişasta, soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu
Kızartılmış dana kavun kavun pratiği 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kış kavunu rendeleyin, dana etini şeritler halinde kesin ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
3 Kıymayı nişasta, pişirme şarabı, karabiber ve az miktarda tuzla karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
4 Yağ sıcakken biraz istiridye sosu ekleyin ve kızartın.
5 Marine edilmiş dana etini ekleyin ve kavurun.
6 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edip kavurun.
7 Kesilmiş kış kavunu ekleyin ve karıştırın, tadına tuz ekleyin.
8 Sonunda servis edildi.
-
- Kereviz Tofu Şeritleri
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Esmer Şekerli Longan Üzümlü Tatlı Patates Kek
-
- Susam sosu
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Lahana Turşusu ve Taro Çorbası
-
- Dana buharda pişmiş köfte
-
- Kan basıncını ve yağı düşürmek için tavada kızartılmış yabani kereviz
-
- Kokulu kurutulmuş tere
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Kızarmış balkabağı keki
-
- Geliştirilmiş Sanxian Aslan Kafası
