2 Yıkanmış ve suyu süzülmüş karnabaharı içine dökün, orta-yüksek ateşte kavurun.
3 Karnabaharı biraz karıştırdıktan sonra biraz su ekleyin.
4 Kapağı kapatın ve orta ateşte yaklaşık beş dakika pişirin.
5 Kaynattıktan sonra kapağı açın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve tencereye başlayın.
İpuçları
Kaynarken orta ila yüksek sıcaklıkta kullanın, kısık ateşte kullanmayın, karnabaharı çok fazla suyla ve çok yumuşak bir şekilde pişirmek kolaydır. Elbette evde yaşlılar ve çocuklar varsa daha uzun süre kaynamaya başlayabilirsiniz.