Pleurotus eryngii
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ tüketimi, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda MSG, uygun miktar İstiridye soslu eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Bir kase alın, bir kaşık dolusu yağ, uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, MSG ve tuz ekleyin ve istiridye sosu ile iyice karıştırın 3 Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun 5 Eryngii mantarları biraz yumuşak ve suyu bitene kadar karıştırarak kızartın 62 dakika daha karıştırın, istiridye mantarında suyu karıştırarak kızartın 7 Harmanlanmış istiridye sosuna dökün 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin