Malzemeler
Shiitake
120 g
turp
120 g
Yağsız et
230 g
hamur tatlısı
330 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 yemek kaşığı, zencefil, mısır nişastası, 1 yemek kaşığı, tavuk özü, 1 yemek kaşığı, beş baharat tozu, 1/2 çay kaşığı, yeşil soğan
Mantar ve havuçla köfte nasıl buharda pişirilir 1 Mantar ve havuçları hazırlayın.
2 Domuz eti hazırlayın.
3 Domuzu dilimleyin ve biraz kıyılmış zencefil ekleyin.
4 Mutfak robotu ile kıyma ile çırpın.
5 Turpları ve shiitake mantarlarını yıkayın ve ince ince kesin.
6 Turp, shiitake mantarları ve kıymayı bir araya getirin.
7 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
8 Biraz yağ, tuz, mısır nişastası, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
9 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın.
10 Bir parça hamur sargısı alın ve dolgunun içine koyun.
11 Köfteleri sarın ve buharlı pişiriciye koyun.
1220 dakika buharlayın.
13 Köfteleri seçin.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Marul dilimleri
-
- Karides ve Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Elmalı turta
-
- Baharatlı Patlıcan Salatası
-
- Kremalı Yabanmersinli Rulo
-
- Ev Yapımı Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Patates püresi
-
- Patates
-
- Soğuk mantar
-
- Ev yapımı Douban Dana Acı Sos
