Malzemeler
patlıcan
3 adet
Acı biber
3
İki Vitex
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 kafa, zencefil, 1 parça şeker, 1 kaşık
Biber ve patlıcan nasıl doğranır? 1 Vitex ve yeşil biberi yıkayın, kuru, sarımsak, dilimlenmiş zencefil
Bölümlere ayrılmış 2 biber
3 Yukarıdaki malzemeleri ezmek için bir blender kullanın
4 Tencereye biraz daha yağ koyun, yağ% 50 sıcaktır, ardından tüm karıştırıcı malzemeleri tencereye koyun, su kuruyana kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın. Son olarak tuz ve şeker ekleyin
5 Patlıcanı ikiye bölün, buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin, ardından şeritler halinde yırtın, bir tabağa koyun ve üzerine taze pişmiş biber ekleyin
-
- Marul dilimleri
-
- Karides ve Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Elmalı turta
-
- Baharatlı Patlıcan Salatası
-
- Kremalı Yabanmersinli Rulo
-
- Ev Yapımı Hindistan Cevizi Gevrek
-
- Patates püresi
-
- Patates
-
- Soğuk mantar
-
- Ev yapımı Douban Dana Acı Sos
-
- Az yağlı kızarmış patlıcan
