soya peyniri
300 gram
Beyaz turp
150 g
kabak
100 gram
Aksesuarlar Sarımsak dişleri uygun miktarda yeşil biber uygun miktarda kırmızı biber uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda Korece miso 30g Kore biber sosu 10g tuz uygun biber 2g susam yağı uygun miktarda kurutulmuş balık uygun miktarda pirinç suyu uygun miktarda Kore usulü vejetaryen çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinç suyunu yıkamaya hazır. 3 Çorba tenceresine uygun miktarda su ekleyin, yıkanmış kurutulmuş balığı ekleyin ve 8 dakika pişirin, ardından kurutulmuş balığı çıkarın. 4 Pirinç suyunu çorba kabına dökün ve kaynatın. 5 Havuç, kabak, tofu dilimleri. 6 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin, kırmızı biber dilimleyin ve yeşil soğanı dilimleyin. 7 Küçük bir kase alın ve soya fasulyesi ezmesini ve acı sosu ekleyin. 8 Biraz daha su ekleyin ve seyreltmek için karıştırın. 9 Seyreltilmiş sosu tencereye dökün. 10 Karıştırın ve kaynatın. 11 Sonra turp ve kabağı ekleyin. 12 Kaynattıktan sonra köpüğü alın. 135-8 dakika pişirin ve tofu ekleyin. 14 Tuz ekleyin. 15 Biberleri tekrar ekleyin. 165 dakika pişirin ve ardından yeşil soğan, kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 17 Susam yağını dökün. 18 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.