Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
yoğurt
200 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Yumurta
1 parça
Maya
3g
tuz
1 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Elma 300g beyaz şeker 30g bütün yumurta sıvısı doğru miktarda salata sosu doğru miktarda
Elma dolgulu yoğurt ekmeği nasıl yapılır 1 Önce sıvı, sonra katı prensibine göre ekmek kovasına yumurta, yoğurt, un, maya, yumuşak şeker ve tuzu sırayla koyun, özel yoğurma programını başlatın, hamur kıvamına gelinceye kadar 3 kez tekrarlayın Filmi düzleştirin. (İkinci yoğurma sırasında yumuşatılmış tereyağı ekleyin).
2 Hamuru çıkarın ve fırına koyun, fermantasyon fonksiyonunu başlatın ve 40 dakika bekletin (nemli kalması için fırına bir kase ılık su koyun)
3 Fermantasyonu beklerken elma dolgusu yapabilirsiniz.Elmaları küçük küpler halinde kesin ve yapışmaz bir tavaya koyun, şeker ve su ilave edip kısık ateşte pişirin.
4 Bu hazır elma dolgusudur, altın rengi ve çok çekici.
5 Hamur iki kat büyük olduğunda, çıkarın ve küçük hamurlara bölün.
6 Hamuru dil şekline getirin, meyve dolgusu ekleyin ve yuvarlayın.
7 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyon için fırına koyun.
8 İki katı büyüklüğünde fermente edildikten sonra çıkarın, bütün yumurta karışımını fırçalayın, salata sosunu sıkın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derece yukarı aşağı ısıtın.
9 Ekmeğin yüzeyinin aşırı renklenmesini önlemek için pişirme sırasında gözlemlemek üzere fırını açabilirsiniz.
10 Ekmek fırından çıktı ve bitmiş ürünün bir fotoğrafı sunuldu.
-
- [El Yapımı Yiyecek] Sütlü Domuz Çörekler
-
- Havuçlu kızarmış domuz dili
-
- [El Yapımı Yiyecek] Temel Puflar
-
- Salata böreği yabanmersinli ekmek
-
- Baharatlı kızarmış bamya ve turp
-
- Pirinç gevreği
-
- Mısır ekmeği
-
- Polka dot kek rulosu
-
- Wangzai küçük buharda pişmiş ekmek mısır ekmeği
-
- Dolmalık biber makarna
-
- Çin Chives ile Buharda Pişirilmiş Domuz Çörekler
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
