g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ıspanak

220 g

Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, erişte, sarımsak, kişniş, sirke, kırmızı biber yağı, susam yağı ve susam yağı

Erişte ile ıspanağı karıştırma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Kökleri çıkardıktan sonra ıspanağı suya batırın ve yıkayın.

3 Ispanağı yıkadıktan sonra yaklaşık 3 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.

4 Kaynatmak için wok'a su koyun.

5 Ispanağı kaynar suda haşlayın.

6 Beyazlatılmış ıspanağı süzün.

7 Şehriye yumuşatmak için birkaç dakika kaynar suda haşlanır.

8 Kişnişi doğrayın.

9 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine kesin.

10 Şehriye haşlandıktan sonra iki kez soğuk su geçirip suyunu süzüp ıspanağın içine dökün.

11 Kıyılmış sarımsağı ekleyin.

12 Kişniş ekleyin.

13 Daha az acı biber yağı koyun.

14 Uygun miktarda tuz ekleyin.

15 Uygun miktarda sirke dökün.

16 Daha fazla soya sosu ekleyin.

17 Biraz susam yağı dökün.

18 İyice karıştırın.

Muhallebi Çörek

Kuzu ekmek

Fıstık Ezmeli Kurabiye Kurabiye

Elmalı Yoğurtlu Ekmek

ekmek pudingi

[El Yapımı Yiyecek] Sütlü Domuz Çörekler

Havuçlu kızarmış domuz dili

[El Yapımı Yiyecek] Temel Puflar

Salata böreği yabanmersinli ekmek

Baharatlı kızarmış bamya ve turp

Pirinç gevreği

Mısır ekmeği