g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın

Soya sosu, kırmızı kaya şekeri, kurt üzümü, kırmızı hurma ve suyu birlikte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 5-10 dakika pişirin, ocağı kapatın, soğumaya bırakın, Kinmen Kaoliang şarabı ekleyin, bir kenara koyun

Yumurtaları yıkayın ve bir kenara koyun. Bir tencere su hazırlayın Su miktarı yumurtayı örtmeye yetecek kadar olmalıdır Kaynamaya bırakın Kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe çevirin Tuz ve sirke ekleyin Yumurtayı nazikçe koyun.Yumurtayı çubuklarla hafifçe çevirin ve 5-6 dakika kadar pişirin. Suyu çalkalayarak haşlanmış yumurtayı soyun, soyulmuş yumurtayı buzlu suya koyun ve soğumaya bırakın.Yumurta soğuduktan sonra kurutun ve 1-2 gün tadı güzel olana kadar marine edin.

İnce bir ip ile kesin ve yiyin