yeşil biber
2 parça
Domuz fileto
100 gram
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g soya sosu 2ml taze soğan 3g pişirme şarabı 5ml beş baharat tozu 2g mısır nişastası 3g tavuk özü 2g zencefil 2g sarımsak 2g Yeşil biber kızartması domuz eti dilimleri uygulaması 1 Yeşil biberleri hazırlayın. 2 Bonfile dilimleyin, beş baharat tozu ekleyin, pişirme şarabı, su nişastası ve on dakika marine edin. 3 Yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. 5 Tavayı ateşe koyun, zeytinyağı ve 6 olgunlaşınca yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. Et dilimlerini dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Soya sosu ilave edin. 7 Yeşil biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 8 İyice pişene kadar kızartın, tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.