Karides
500 g
Kaşu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 50 gr, yumurta akı, 1 brokoli, nişasta, 50 gr, beyaz şarap, şişe kapağı Domates kaju karidesi uygulaması 1 Balık kokusunu gidermek ve temizlemek için karides derisini ve karides ipini (arkadaki siyah çizgi) çıkarın. Dondurulmuş karides doğrudan işlenebilir. 2 Pişirdikten sonra tadı kolaylaştırmak için sırtını bir bıçakla ayırın ve şekli de güzeldir. 3 Karidesleri nişasta, biraz tuz, beyaz şarap ve yumurta beyazı ile 10 dakika marine edin. Bebeğe tuz eklemenize gerek yoktur. Likör genellikle yapıldığında buharlaşır. 4 Buradaki çiğ kaju fıstığı derin yağda kızartılmış ve çıtırdır Bitmiş ürünü doğrudan satın alabilirsiniz. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve marine edilmiş karidesleri 7 olgun olana kadar kızartın. 6 Kızarmış karides, yağ kontrolü için kullanılabilir. 7 Tencereye biraz yağ koyun, domates sosu ekleyin ve pişene kadar kavurun. 8 İşlenmiş karidesleri tencereye koyun ve 2-3 dakika karıştırın. 9 İşlenmiş kaju fıstıklarını tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 10 Beyazlatılmış brokoliyi servis yapmadan önce süslemek için kullanabilirsiniz.