kırmızı dolmalık biber
1 parça
Yeşil dolmalık biber
1 parça
Bonfile
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, on üç baharat tozu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kıyılmış domuz eti renkli biberlerle nasıl karıştırılır 1 Bonfile doğrayın, tuzla iyice karıştırın, şarap ve nişasta ile pişirin ve marine edin. Tatlı biberi yıkayıp parçalayın 2 Bir tencerede yağı ısıtın, uygun miktarda on üç baharat tozu ekleyin 3 Kıyılmış domuz eti ekleyin 4 Rengi değiştirmek için hızlıca kızartın ve uygun miktarda tuz serpin 5 Renkli tatlı biber parçalarını ekleyin 6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda nişasta ve uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın ve tencereye dökün. 8 Yavaşça karıştırın ve ince macun sürün. Yeter 9 Servis tabağı 10 Taze ve yumuşak kıyılmış domuz eti 11 Pürüzsüz ve çıtır tatlı biber parçalarıyla lezzetlidir