Yırtıp yiyebileceğiniz tost ekmeği (en çok ofis çalışanları için uygundur) - Yemeği
"Bu menüdeki miktar iki 450 tost kutusu içindir ve birinin yarıya indirilmesi gerekir! Ekmek yapmak kek yapmaktan farklıdır, bu nedenle erişte yapmak için yavaş bir zamandır, bu yüzden işten eve gidin ve tekrar erişte yapın. Tekrarlanan ve tekrarlanan, pişirilip soğumaya bırakılana kadar bekleyin, saat 11 veya 12'de bu tarif özellikle ofis çalışanları için uygundur, malzemeleri önceki gece ekmek makinesi kovasına koyun, ekmek makinesini çalıştırın ve ertesi sabah yoğurun ve Buzdolabına koyun ve yavaşça mayalayın.Akşam işten eve geldiğinizde tam doğru olacak ve ikinci saçınıza hemen estetik yaptırabileceksiniz, çok zaman kazandıracaksınız.Ekmek saat 9'dan önce çıkacak! Çorbaya gerek yok, yağ yöntemine gerek yok, Sadece normal yüksek glütenli un kullanılarak, tost parçalara ayrılabilir! " Malzemeler
- Yumurta sıvısı 60 g
- Su 290g (veya süt)
- Yemek yagı 40 g
- tuz 4g
- Şeker 80 g
- süt tozu 40 g
- Yüksek glütenli un 400 g
- Sade un 110 g
- Maya 9 g
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine önce sıvı sırasına göre, malzeme listesine de un koyun. Genellikle geceleri hazırlıyorum, mayanın süresi dolmadan suya temas etmesini önlemek için mayayı koymak için unun içine küçük bir delik kazıyorum, ertesi sabah kalkıyorum ve doğrudan hamur karıştırma programına başlıyorum.
-
2 Yoğurma programını arka arkaya üç kez başlatın Evimdeki ekmek makinesi hamuru bir seferde 18 dakika yoğurur ve toplam süre yaklaşık bir saattir. Sabah kalktığımda ekmek makinesini çalıştırıyorum ve işe giderken bitirdim. Yağ sonrası yöntemi kullanmayın ve hamuru doğrudan karıştırın Resim tamamlanan üç yoğurma prosedürünü göstermektedir.
-
3 Eldiven filmi için endişelenmeyin, ekmek kovasını çıkarın, plastik bir poşet koyun, lastik bant bağlayın ve buzdolabına koyun Buzdolabımın ayarı 4 derecedir.
-
4 Buzdolabını sabah saat 8'de biraz daha koyun ve akşam saat 6'da işten eve dönün Hamur buzdolabında sessizce tamamlandı!
-
5 Ekmek kovasını buzdolabından çıkarıp tekrar ekmek makinesine koyun, yoğurma adımına eşdeğer olan hamur karıştırma programını bir kez başlatın
-
6 Programın bitmesini beklemenize gerek yok, on dakika içinde durabilir, durabilir ve on beş dakika bekleyebilirsiniz, hamur rahatlayacaktır
-
76 eşit parçayı çıkarın
-
8 Parçalara ayırın ve toplayın
-
9 İkinci kez tekrar açın ve sarın
-
10 Tost kutusuna koyun, 40 derece fırında mayalayın, bir bardak kaynar su koyun, hamurun yüzeyi buharla kurumaz
-
11 Tam bir kutuya fermente etmek 2 saat sürer! Başkalarının reçetelerinin bir saatte nasıl yapılacağını gerçekten bilmiyorum, sadece bir saatte yarıya çıkarabiliyorum.
-
12 Fırın 170 dereceye kadar önceden ısıtılmıştır Kendi fırınımızın kapsamlı değerlendirmesine göre fırınımızın sıcaklığı nispeten yüksektir. Ön ısıtma tamamlandı, tost kutusuna koyun, 30 dakika,
-
Yaklaşık 137 dakikada kalay folyo ile kaplanır
-
14 pişmiş
-
15 Derhal kalıptan çıkarın, el ısınana ve poşetlenene kadar kurutun
-
16 gözyaşı efekti
-
17 Ertesi sabah etkisi
-
18 çok yumuşak
