Kakaolu Sütlü Puding - Yemeği
Taze süt 100 gram saf su 200 g kakao tozu 5 g Jelatin tabletler (3 tablet) 15 g Şeker 35 g
Aşama 1
Hazır malzemeler
Adım 2
Jelatin tabletleri yaklaşık 10 dakika suda bekletin
Aşama 3
Tencereye arıtılmış su dökün ve kaynatın
4. adım
Kakao tozu ve 25 gr şekeri dökün ve iyice karıştırın
Adım 5
10 gr (2 adet) ıslatılmış jelatin tablet ekleyin
6. Adım
Jelatin pulları ısıyı dağıtırken eriyene kadar karıştırın
7. Adım
Kakao sıvısı soğuduktan sonra bir kaba (sadece yarısını) dökün ve yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
8. Adım
Taze sütü tencereye dökün, kalan 10 gr şekeri ekleyin ve orta ateşte ısıtırken karıştırın.
9. Adım
Süt kaynayana kadar ısıtın, ocağı kapatın, kalan jelatin dilimlerini ekleyin
10. adım
Jelatin pulları ısıyı dağıtırken eriyene kadar karıştırın
11. adım
Süt soğuduktan sonra donmuş kakaolu puding kabına dökün
Adım 1/2
Ardından 2 saat buzdolabına koyun. Kahve çekirdekli bisküviler
Sonraki
