[Hazırlık] Yulaf lapası pişirin! Bu adım kritiktir! Pirinci, kinoayı, güveçi, demir tencereyi, pirinç pişiriciyi yıkayın, beladan korkmayın, pirinci tamamen pişirin! Xiaominin elektrikli düdüklü tenceresini kullandım ve "kalın lapa" suyla iki saatten fazla pişirdim. (Beyaz yulaf lapasının tadı harika)
[Biraz saçma] Taomi ile ilgili olarak da saçma sapan konuşmak istiyorum. Pirinci iki veya üç kez yıkardık, pirinç suyunu berrak olana kadar yıkamayın, pirincin lezzetini ve besin maddelerini koruyun. Aslında bu yöntem yanlıştır, pirincin beslenmesi tohum üzerindedir Mevcut üretim sürecinde, fabrikadan çıkarken pirinç tohumu parlatılır, bu nedenle pirinçteki kirler parlatılarak tadı daha da etkiler. Bu yüzden pirinci iyice yıkadığınızdan emin olun.
[Hazırlık] Tarakları önceden ıslatın. Sadece deniz ürünleri lapası yapmak içinse, tarak pilav ve kinoa ile pişirilebilir.
[Hazırlık] Kıyma sarımsak, yeşil soğan kıyma, zencefil dilimleme, marul rendeleme (aslında kıyma lezzetlidir), kişniş kıyma
[Hazırlık] Karides küpleri, tarak dilimleri, karides derisi kıyma, kuşbaşı yengeç çubukları, küp şeklinde köfte
[Git! ! Tencerede bir kaşık sıvı yağ, hafif tadı seçmeye çalışın, fıstık yağı kullanmayın, zeytinyağı, deniz mahsulü lapası ağırlıklı olarak hafiftir. Kıyılmış sarımsağı ve arpacık soğanının 1 / 2'sini soteleyin
Beyaz yulaf lapasını karıştırın, yulaf lapası çok kalınsa, 50 g su yapabilirsiniz
Zencefil, karides, deniz tarağı, karides derisi, deniz tarağı, yengeç çubukları, köfte, on dakika pişirin
Tencereye başlamadan önce marul, doğranmış yeşil soğanın kalan 1 / 2'si, beyaz biber, tuz (tadı yeterliyse rahat bırakın), bir kase doldurduktan sonra