Hemen sağlıklı patates ile somon lapası yapmaya başlayın
Pirinç ve darı yıkayıp 3-6 saat bekletin. Akşam kahvaltı yaparsanız, yulaf lapasını sabah ıslatın.
Tofu, fasulye aromasını çıkarmak için beyazlatılır ve daha sonra kullanmak üzere soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir.
Ispanağı su altında bir tencereye alın ve oksalik asidi çıkarmak için haşlayın.
Yam yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere peletler halinde kesin
Doğranmış ve limon suyunda sıkılmış somon balığı hazırlamak için
Pilavın su altında kaynatılması gerektiğini unutmayın.
Kaynayan tencerede pirinç taneleri çiçek açacak
Zencefil dilimleri ekleyin
Yüksek ateşte kaynatın (yulaf lapasını yüksek ateşte pişirirken insanlardan ayrılmamaya ve taşmamaya dikkat edin)
Yam tanelerine bırakın
Orta ateşte pişirin
Yulaf lapası neredeyse piştiğinde tofu ekleyin
Orta ve kısık ateşte pişirin
Tofuyu koyun ve tekrar kaynamasını bekleyin
Somon ekleyin
Tuz koy
İyice karıştırın ve yavaş yavaş pişirin; somon yaklaşık 5 dakika içinde olgunlaşacaktır.
Ispanak ekleyin
Ateşi söndür
Potun dışında
Tencereye zeytinyağı koyun
Somonu her iki tarafı limon suyu ve karabiberle 10 kez marine edin, arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini tavada somonun altına koyun ve her iki tarafını da kısık ateşte kızartın.
Yeşil soğanlı kızarmış somon hazır.
Akşam yemeği hazır! 3-4 kişilik porsiyon.
Yulaf lapası iç