Malzemeler
Lahana
3 dilim
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, 2 çay kaşığı, fermente pirinç, 3 çay kaşığı, taze soya sosu, 2 çay kaşığı, balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 2 dilim sarımsak, 1 diş arpacık, 1 kök mısır nişastası, 1 çay kaşığı
Tatlı ve baharatlı lahana yumurtası nasıl yapılır 1 lahana, 3 yumurta, 3 çay kaşığı fermente pirinç
2 Lahananın kökünü kesin
3 Kesilmiş bir sebze yaprağının kökünü soyun, hafifçe sallayın, bir yaprak tamamen alınır ve toplam 3 sebze yaprağı gerekir
4 Bir tencere alın ve suya koyun, suyu kaynattıktan sonra biraz tuz koyun, önce lahana yapraklarının saplarını suya koyun, sonra bütün sebze yapraklarını yavaşça suya koyun ve pişen yaprakları toplayın.
5 Pişmiş sebze yapraklarını soğutmak, çıkarmak, süzmek ve bir kenara koymak için soğuk suya koyun.
6 Küçük bir kase alın, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin, biraz su dökün ve daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapın
7 Bir kap daha alın, 3 yumurtayı çırpın, çırpın, 1 tatlı kaşığı su nişastası ekleyin, iyice karıştırın
8 Yumurta sıvısını 3 yumurta kabuğuna yayın
9 Yumurta kabuklarını sarın ve bir kenara koyun
10 Bir sebze yaprağını alın ve tüm sebze yaprağını düz hale getirmek için sebze yaprağının arka tarafındaki çıkıntılı sapı kesin.
11 Yaprağı ters çevirin, sarılmış yumurta kabuğunu koyun ve yaprağı yuvarlayın.
12 Rulo Lahana Yumurta Böreği
13 Yumurta rulolarını inçlik parçalar halinde kesin ve bir tabağa koyun
14 Kıymalı zencefil ve sarımsak
15 Wok'a biraz yağ koyun, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve koku için kızartın
162 çay kaşığı acı biber salçası ekleyin ve bir süre karıştırın
17 Fermente pirinci, 2 çay kaşığı taze soya sosunu dökün, biraz su dökün ve kaynatın
18 Doğranmış yeşil soğanı içine su ve nişastayı dökün, ucuna 1 tatlı kaşığı balzamik sirke dökün ve pişirin
19 Lahana rulolarını bir tabağa koyun, tatlı ve acı sosu üstüne dökün veya daldırma için bir kenara koyun.
-
- Double Biberli Çin Usulü Tofu Derisi
-
- Mor Tatlı Fasulye Ezmesi Gnocchi
-
- Patates ovma
-
- Ananaslı kek # buradan taze #
-
- Aşk Turşusu Balık
-
- Zencefilli Siyah Fasulye ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Mor Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Kıymalı Congee
-
- Hünnap çörek
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Kızarmış Salatalık Köfte
-
- Baicui Mutlu Pişirme Ballı Kek
