Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
mantar
100 gram
soğan
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, mısır nişastası, krema, krema
Tavuk ve mantar çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü püre haline getirmek için bir blender kullanın, tuz, MSG, mısır nişastası ile karıştırın ve bir kenara koyun
2 biraz mantar
3 mantar, saplı ve dilimlenmiş
4 doğranmış soğan
5 Pişmiş beyaz çorba
6 Mantarları suyla haşlayın
7 Pişmiş beyaz çorba Mantarları suyla kaynatın Tencerede biraz daha tereyağı ısıtın ve soğanları soteleyin
8 Tencerede su kaynatın, bir miktar kaynar su koyun ve tavuk ezmesi kabına dökün, tavuk ezmesini kaynamaması için tavuk hamurunu kaynatın. Ardından kızarmış soğanı ve tavuk ezmesini kaynar suya dökün ve kısık ateşte kaynatın, ardından hazırlanan beyaz çorbayı dökün ve yavaşça karıştırın. Dibe yapışmamak için çorba koyulaşana kadar pişirin, mantar dilimlerini dökün, tuz, biraz şeker, tavuk özü ekleyip servis edin.
9 Kremayı hazırlayın
10 Bir tencerede tereyağı ısıtın
11 Un ekleyin ve sararana kadar kızartın.
12 Kızartılmış hamura soğuk su ekleyin ve hamur haline gelene kadar yavaşça karıştırın
-
- Tuzlu Yumurta Etli Börek
-
- Mantarlı Izgara Deniz Hıyarı
-
- Kızarmış deniz karidesleri
-
- Tel şehriye
-
- Yer Fıstıklı Tavuk Ayak Çorbası
-
- Kurutulmuş sebzeli Tofu
-
- Maydanoz Domuz Doldurma
-
- Kızarmış Mushu Eti
-
- Huadiao Gül Haşlanmış Yumurta
-
- Pırasa erişte, yumurta ve sebzeli krep
-
- Küçük kızartılmış bağırsaklar
-
- Havuçlu Kurabiye
