Malzemeler
Dirsek
1 parça
Aksesuarlar Kaya şekeri, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, defne yaprağı
Kaya şekeri dirsekleri nasıl kullanılır 1 Dirseklerden birini suyla yıkayın
2 Yüksek ateşte bir süre kaynatın ve ardından dış derideki tüm tüyleri temizleyin.
3 Tavada biraz yağ ısıtın, yavaşça erimesi için buz kepeği ekleyin
4 Akide şekeri kırmızıya döndüğünde
5 Dirsekleri yerleştirin ve yavaşça boyayın
6 Ters çevirin ve yavaşça kızartın
7 Dirsek yavaşça sarıya dönecek, her iki taraf da sarı
8 Yeşil soğan, zencefil, acı biber ve defne yaprağı hazırlayın
9 Dirseği düdüklü tencereye çevirin ve malzemeleri
10 Yeterince su ekleyin, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin
11 Örtün ve yarım saat bastırın, ardından tadına bakmak için bir saat daha pişirin
12 Bir kaseye koyun, daha lezzetli hale getirmek için biraz sarımsak ezmesini de karıştırabilirsiniz.
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Kek
-
- Susamlı fıstık dolma çörekler
-
- Deniz hıyarı mantısı
-
- Somon ters suşi
-
- Melaleuca
-
- Kabak Deniz Pilavı
-
- Mor Patates Congee
-
- El yapımı çörekler
-
- Domates soslu köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Makas Erişte
-
- Pırasa ve Yumurta Çorbası
