Mor Patates Montblanc - Yemeği

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

500 g

Yardımcı maddeler Krem şanti 80 ml tereyağı 40 gr sindirim keki 76 gr

Mor tatlı patates nasıl yapılır Montblanc 1 Tereyağını suda eritin (bir kase tereyağı, başka bir büyük kâse sıcak suya koyun)

2 Sindirim pastasını ezin

3 Ezilmiş sindirim kekini eritilmiş tereyağı ile karıştırın

4 Kek kalıbını (küçük, yuvarlak bir öğle yemeği kutusu kullandım) streç filmle kapatın, karışık kek parçalarını yayın ve düzleştirin

5 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri soyun ve patates püresine bastırın

6 Krem şantiyi çırpın

7 Patates püresini ve çırpılmış kremayı karıştırın ve beyaz krema görünmeyene kadar iyice karıştırın

8 Karışık patates püresini sindirim keki ile yeni yayılmış kalıba ekleyin, doldurun ve düzleştirin

9 Kalıbı ters çevirin ve streç filmi çıkarın (burada görülen üst tabaka aslında pastanın dibidir ve altını yapmak için tekrar ters çevirmeniz gerekir)

Patlıcan kızartması
önceki
Kıyılmış domuz potherb hardalı
Sonraki
Soğuk yuba
Çin lahanası inci çorbası
Karides yuba
Yeşil ve kırmızı biber ile kızarmış yuba
Kabaklı Kızarmış Yuba
Kaplan Derisi Küçük Yeşil Biber
Acı Biber Yumurta
Yuba ile Buharda Pişirilmiş Karides
Yuba ile kızarmış domuz eti
Yuba ile kızarmış domuz eti
Frenk soğanı yosunu ile kızartılmış domuz eti
Tavada kızartılmış biber

Copyleft gutx

To Top