Siyah Fasulye Fıstıklı Börek - Yemeği
Yiyecekli yapışkan pirinç, yapışkan siyah pirinç, yiyecekle birlikte siyah fasulye, zong yaprakları, yiyecekle birlikte yer fıstığı
1. Yapışkan pirinci yıkayın ve süzün.
2. Siyah yapışkan pirinci yıkayın ve süzün.
3. Siyah fasulyeleri önceden ıslatın ve yıkayın.
4. Fıstıkları temiz yıkayın.
5. Siyah yapışkan pirinç, siyah fasulye ve fıstıkları yapışkan pirinç kasesine koyun.
6. İyice karıştırın.
7. İki zong yaprağı alın.
8. Bir koni şekline sarın.
9. Yapışkan pirinci içine koyun ve sıkıştırın.
10. Pirinç hamur tatlısı ipi ile bağlayın.
11. Her şeyi sardıktan sonra tencereye koyun ve pişirmeden önce ıslatın, yüksek ateşte kaynattıktan sonra 2-3 saat kısık ateşte pişirin.Yerken şeker veya bal ekleyin.
Kıyılmış Biber Siyah Tofu
Sonraki
