Yumuşak tofu
2 parça
Kalamar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, havuç, kimyon tozu Kalamar ile kızarmış tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: taze kalamar ve yumuşak tofu 2 pırasa yosunu ve yarım havuç 3 Kalamar işlenir, yıkanır ve çiçekler kesilir; yumuşak tofu suyla yıkandıktan sonra küçük parçalar halinde kesilir. 4 Pırasa yosunu küçük parçalara katlayın, havuçları soyun ve doğrayın 5 Kalamarın içine dökün, kalamar çiçeklere dönüşene kadar kızartın 6 Kalamarı bir kenara itin, kalamar çorbasına tofu ekleyin 7 Tofu üzerindeki kalamarın üzerini örtün 8 Çeşitli bileşenlerin lezzetlerinin birbirine nüfuz etmesini sağlamak için havuç filamentleri serpin 9 Kimyon tozu serpin 10 artı biraz tuz 11 Lezzetli ve yumuşak kalamar kızarmış tofu