Liangpi
100 gram
salatalık
200 g
Kurutulmuş tofu
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, susam yağı, MSG, sarımsak, sirke ve sirke Kıyılmış kavun tofu nasıl yapılır 1 salatalık doğrayın ve bir kenara koyun 2 Kurutulmuş tofuyu parçalayın ve rendelenmiş kavunla birlikte kaba koyun. 3 Kuru pudralı cildi 3-4 saat temiz suda bekletin. Suyu boşaltmak 4 Kıyılmış sarımsağı bir kenara koyun 5 Bir kaba tuz, kıyılmış sarımsak, monosodyum glutamat, susam yağı ve sirkeyi koyun ve iyice karıştırın.