Malzemeler
domuz eti
500 g
Patates
2 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı mangalda domuz sosu 1 çorba kaşığı yağ tüketimi 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı barbekü malzemeleri 1 tatlı kaşığı
Bal soslu mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Erikli domuz etini yıkayın ve suyu silin ve birkaç gözü çatalla delin.
2 Erik etini bir leğene koyun, kömür sosu sosu, istiridye sosu, soya sosu ve barbekü malzemelerini ekleyin.
3 Yeni saklama çantasına koyun. El ile eşit şekilde ovalayın.
41-2 gün marine etmek için buzdolabına koyun.
5 Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve patates cipsi ile doldurun.
6 Kalan turşunun üzerine bal ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Marine edilmiş mangalda domuz etini ızgaraya koyun ve üzerine bal sosu sürün.
8 Önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve 35-40 dakika pişirin.
9 Mangalda pişirilmiş domuz etini kavurma işlemi sırasında 2-3 kez fırından çıkarıp bal soslu mangalda domuz etinin yüzeyine fırça sürdükten sonra tekrar fırına koyun.
10 Bal sosunu en son fırçalamak için fırından 3-5 dakika önce fırçalamak en iyisidir, böylece kavrulmuş kömür siu eti bal sosu parlaklığına sahip olacaktır.
11 Fırın tepsisindeki patates cipsi de hazır ve patates cipsi çok lezzetli olan char siu sosla kaplanmış.
-
- Kabak Kızarmış Pilav
-
- Ballı Izgara Domuz Kaburga
-
- Matcha Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Esmer şekerli puf böreği
-
- Turşu ile kızarmış domuz kalbi
-
- ananaslı pilav
-
- Portakal kabuğu ballı kurabiye
-
- Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Eski kızarmış domuz kalbi
-
- Basit ve lezzetli karides körili pilav
-
- Fıstık Gevrek
-
- Karides Sebze Salatası
