g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

200 g

Havuç Topları

50 gram

domuz eti

30 g

Mantar

50 gram

Daylily

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, et suyu, hafif soya sosu, doğru miktarda

Çin lahanası, daylily köfte 1 ıslatılmış mantar haşladı.

2 Zambağı ıslatın.

3 Domuz dilimleri.

4 Yeşil soğanları parçalara ayırın.

5 Çin lahanasının köklerini çıkarın.

6 Yıkayın ve bir kenara koyun.

7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, karabiberleri kavurun ve tencereyi soteleyin.

8 Taze soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.

9 Et dilimlerini ekleyin.

10 Rengi değiştirmek için kızartın.

11 Gündüz zambağını ekleyin ve kızartın.

12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kavurun.

13 Çin lahanası ekleyin.

14 Kızartın.

15 Mantarı ekleyin ve kavurun.

16 Sığır suyu.

17 Et suyu ekleyin.

18 Haşlanmış sebzeler yumuşak ve çürük olduğunda servis yapmadan önce tuz ekleyin.

19 Köfteleri servis yapmadan önce ekleyin.

Tatlı ve Ekşi Lahana Cipsi

Sarımsak Yosunu Domuz Eti

Sarımsak aromalı kemik

İki kez pişmiş domuz eti

Kızarmış karides biftek

İtalyanca baci di dama

Ispanaklı Köfte Çorbası

Karabiber Soslu Doğranmış Tavuk

Tatlı ve Ekşi Mini Yumurtalar

Taraklı Kızarmış Yumurta Beyazı

Tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber

Kırmızı erik sosu