Malzemeler
domuz eti
200 g
ıspanak
150 g
Yardımcı maddeler: 1 yumurta, 1 arpacık soğanı, 4 zencefil, 1 parça hafif soya sosu
Ispanaklı Köfte Çorbası 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kıyılmış domuz eti
3 yumurta çırpılmış
4 arpacık, ince doğranmış
5 Kıymaya yumurta sıvısı, biber suyu, ince doğranmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz, susam yağı, mısır nişastası, biraz soya sosu, karabiber ekleyip tek yönde karıştırın.
6 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve susam yağı ekleyin ve kaynatın
7 Ispanağı haşlama suyuna ekleyin, ardından çıkarın ve
8 Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda tuz ve biraz susam yağı ekleyin, kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve topları birer birer koyun.
9 Toplar pişene kadar orta ateşte 3-4 dakika pişirin, ıspanak ekleyin
10 Biraz beyaz sirke ve istiridye sosu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Tatlı ve Ekşi Mini Yumurtalar
-
- Taraklı Kızarmış Yumurta Beyazı
-
- Tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Kırmızı erik sosu
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- etli pilav
-
- Kestane Kızartılmış Tavuk
-
- Tatlı ve ekşi toplar
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Deniz Yosunu Düğümlü Haşlanmış Tofu
-
- Badem Gevrek
-
- Gül trüflü çikolata
