Malzemeler
Karidesler
4
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kuru beyaz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, hafif soya sosu, ekmek kırıntısı
Karides Biftek Nasıl Kızartılır 1 Dört karides, kafasını ve derisini çıkarın ve kum çizgisini çıkarın, sonra karnı kesin. Bu kesim düzgün yapılmadı ve tüm süreçte başarısızlığa yol açtı.
21 kaşık kuru beyaz, yarım kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu, karidesin içine yarım kaşık hafif soya sosu ve 10 dakika tuz koyun.
3 Yumurtaları çırpın ve marine edilmiş karidesi yumurta sıvısına birer birer daldırın.
4 Ekmek kırıntılarını tek tek daldırın.
5 Tencereye yağı (biraz daha) koyun ve karidesleri tencereye koyun.
6 Her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın ve karidesler tamamen pişene kadar.
7 Kalan yumurta sıvısı, tuz ekleyin, ekmek kırıntılarını karıştırın ve kalan yağla kızartın, hiç israf olmaz!
-
- Ispanaklı Köfte Çorbası
-
- Karabiber Soslu Doğranmış Tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Mini Yumurtalar
-
- Taraklı Kızarmış Yumurta Beyazı
-
- Tofu ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Kırmızı erik sosu
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- etli pilav
-
- Kestane Kızartılmış Tavuk
-
- Tatlı ve ekşi toplar
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Deniz Yosunu Düğümlü Haşlanmış Tofu
