Köri aslında Hindistan'da ortaya çıkan birçok baharatın "kristalleşmesi" dir. Köri içindeki kurkuminin kalbin çalışmasına yardımcı olduğu, kilo verebileceği ve bunamayı önleyebileceği söyleniyor. . . . Haftada üç kez köri yemek bundan fayda sağlayabilir. Körili tavuk sevdiğim ve sık pişirdiğim bir yemektir. Köri soslu bibimbap gerçekten lezzetli ~ yemekten asla yorulmam ~ Tavuk bacağı Sadece 2 havuç Yarım kök Patates Bir Köri tozu, tuz, zeytinyağı, yemeklik şarap Doğru miktar Et suyu çanak
Aşama 1
Tavuk butlarını yıkayın, kemiklerini çıkarın, biraz pişirme şarabı ekleyin ve marine edin
Adım 2
Patatesleri ve havuçları soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
Aşama 3
Sıcak tavaya biraz yağ koyun ve köri tozunu eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Sonra tavuk kanadı ekleyin ve kabuk hafif sarı olana kadar kızartın.
Adım 5
Havucu dökün, patatesleri karıştırın, et suyunu ekleyin, üzerini kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
6. Adım
Ateşi tekrar açın, tuz ekleyin, çorbayı istediğiniz kıvama getirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
7. Adım
Bir tabak alın, bir kase pirinç servis edin, üzerine susam serpin
8. Adım
Körili tavuk koyun, üzerine köri sosunu dökün ve kokulu tavuk körili pilav başlanabilir ~
-
- Yulaf ezmeli kabak ezmesi
-
- Karabiber patates püresi
-
- Tiramisu (yumuşak versiyon)
-
- Çilekli Karamelli Puding
-
- Fıstık sütü
-
- Gizli Kiraz Kreması
-
- Fermente peynir
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Limon Kulesi
-
- Domuz Etli ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Tavşan Eti Havuç Çorbası
-
- Bin yaprak pastırmalı kızarmış mercimek