g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yabanmersinli Kremalı Kek - Yemeği

"Bu küçük pastayı yapmamın nedeni ... kopyayı yazarken kazara yaban mersinli kekin resmini bulmuş olmam. Pastaya çok güzel bakıyorum, ne yazık ki dayanamıyorum. Yaşayın, geç kalmak için geri dönün, ertesi gün erken kalkıp süsleyin ve fotoğraf çekin, haha O (_) O ~~ " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 50 gram
Hafif krema 40 ml
Yabanmersini 30 g

Aksesuarlar

Beyaz sirke 2 ml
Beyaz şeker 50 gram
Vanilya özü 1 g
Süt 25 ml
Mısır yağı 15 ml

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun, beyaz sirke ekleyin.
240 gr beyaz şekeri üç kez koyun ve ıslanana kadar çırpın.
3 Yumurta sarısını geniş bir kaseye koyun, süt ve vanilya özü ekleyin.
4 Mısır yağını dökün.
5 İyice karıştırdıktan sonra, düşük glütenli unu eleyin.
6 Yavaşça karıştırın.
7 Yumurta akının üçte birini al ve içine koy.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün.
10 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
1128 * 28'lik bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltin.
12 Fırını önceden ısıtın, yükleyip 22 dakika 190 derecede bırakın.
13 Pastayı pişirirken hafif kremayı çırpın. Çırpılmış kremayı bir kaseye dökün, yoğun köpük oluşana kadar düşük hızda çırpın ve kalan 10 g şekeri ekleyin.
14 Yüksek hızda boru durumuna gönderin.
15 Pastayı ters çevirip soğumaya bırakın ve düzensiz kenarlarını kesin.
16 Dört kareye bölün.
17 dilim kek, bir kat krema sürün.
Bir seferde 18 birikir ve son parça onu şekillendirmek için boru nozulu tarafından sıkıştırılır.
19 Ortada yaban mersini ile doldurulmuş krema.
20 Bir tabaka pudra şekeri eleyin.
21 Haha O (_) O ~~
22 Hadi yiyelim ~