Sekiz İnç Domuz İpi Şifon Kek - Yemeği
"Domuz ipini en son evde yaptırdım. Yemeyi bitiremiyorum ve buzdolabında donmaya devam ediyorum. Diş ipi çok ince kızartıldığı için ne yapacağımı asla bilemiyorum. Çocuk kek yemek istiyor. Pastaya domuz ipi eklenir, belki iyidir! Domuz ipi ile yapılan şifon kek narin bir dokuya sahiptir ve diş ipinin desteği sayesinde kek gövdesi daha kabarıktır. Tadı her zamanki gibi yumuşak ve tatlıdır. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük toz 90 g
- Domuz ipi 50 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- tuz 1 g
- Mısır yağı 20 gram
- Süt 65 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yumurta sarısı, 15 gram pudra şekeri, mısır yağı ve sütü karıştırın.
-
2 Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Domuz ipini koyun ve iyice karıştırın.
-
4 Yumurta akına tuz ekleyin, 3 defa 35 gram ince şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
-
5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
-
6 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Karışık kek hamurunu 8 inçlik şifon kek kalıbına dökün, büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
-
8 Fırını önceden 150 ° 'ye ısıtın ve alt ve üst ateşte bir saat pişirin.
-
9 Pişirme süresi sona erdikten sonra hemen çıkarın ve bükün. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın.
İpuçları
Her fırının farklı boyutları vardır, bu nedenle lütfen pişirme sıcaklığını ve süresini gerçek duruma göre esnek bir şekilde ayarlayın. Yabanmersinli Kremalı Kek
önceki
Pizza pastası
Sonraki
