Kabak Darı Kürlenmiş Lezzet Bardağı - Yemeği
"Küçük kabaklarla buharda pişirilmiş darı loru aromalı fincan sevimli, güzel ve lezzetlidir. Değilse, sıradan balkabakları da kullanabilirsiniz." Malzemeler
- Küçük kabak 2 parça
- Domuz pastırması 1 küçük parça
- Sosis Yarım kök
- Xiaomi 100 gram
- Arpacık 2 parça
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Darıları yıka ve 2 saat beklet.
-
3 Domuz pastırmasını ve sosisleri ince dilimler halinde kesin ve arpacık soğanlarını kıyma şeklinde doğrayın.
-
4 Küçük balkabağının üstünü kesin, kabak çekirdeğini çıkarmak için bir bıçak (veya kaşık) kullanın
-
Darı, domuz pastırması, sosis ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın, hafif soya sosunu dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
Karışık darı lor aromasını kabak kabına koyun.
-
7 Kabak kapağını kapatın, bir kürdan ile sabitleyin, temiz suyu düdüklü tencereye dökün ve buharlı tencereye koyun. Kabak ekleyin
-
8 Beş taneli buharda pişirilmiş pirinci seçiyorum, düdüklü tencerenize göre seçim yapabilirsiniz
-
9 Yorulduktan sonra çıkarın ve iyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin.
İpuçları
Önce pastırmayı buharda pişirmek daha iyidir. Daha fazla buğulayıp yiyebilirsiniz. Kabak Yeşil Soğan Rulo
önceki
Çok Tahıllı Erişte Mantou
Sonraki
