Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi - Yemeği
"Kendi kendime pek çok mandalina kabuğunu kurutdum ki bu da çok lezzetli oluyor. Bu mandalina kabuğu ve kırmızı fasulye ezmesi bunlardan biri. Fasulyeleri çürümeye kadar kaynatın ve biraz kaya şekeri ekleyin. Çok iyi bir nem giderici üründür.Kırmızı fasulye, qi ve kanı yenileyebilir, detoksifiye edebilir, diürez yapabilir ve şişmeyi azaltabilir. Mandalina kabuğu ile kombine edildiğinde pek çok tedavi edici etkisi vardır. Mandalina kabuğu kırmızı fasulye ezmem daha kalındır. Bunun nedeni kişisel tercihinizdir. Daha narin seviyorsanız Fasulye ezmesi bir pişirme makinesinde işlenebilir ve ardından gazlı bezle filtrelenebilir. " Malzemeler
kırmızı fasulyeler 200 g
portakal kabuğu 50 gram
Aksesuarlar
kristal şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
tencere Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Fasulyeleri yıkayın ve soğuk suda bekletin.
Kurutulmuş mandalina kabuğunu yıka ve soğuk suda beklet.
3 Kuru fasulyeleri suyla birlikte pirinç tenceresinin iç tenceresine dökün ve uygun miktarda su ekleyin.
4 İç tencereyi pirinç pişiriciye koyun, kapağı kapatın ve elektrikli pişiriciyi açın.
Islatılmış mandalina kabuğunu şeritler halinde kesin.
6 Fasulyeleri 50 dakika haşladıktan sonra kuru mandalina kabuklarını pirinç tenceresine koyun ve iyi fasulyelerle birlikte pişirin.
730 dakika daha kaynattıktan sonra uygun miktarda kaya şekerini ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatmaya devam edin.
8 Elektriği kesmek için kaya şekeri eriyene kadar kaynatın.
9 Bir süre pişirin ve servis yapın.
İpuçları
1. Fasulye, kırmızı fasulyeyi ıslattıktan sonra kolayca çiçek açar. 2. Buzdolabında soğuduktan sonra yenildiğinde tadı daha güzel olur.