Çıtır ahtapot - Yemeği
Ana malzemeler
- maydanoz 10 gram
- Saç kuyruğu 600 gram
- Kıyılmış sarımsak 10 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- Yipin Taze Soya Sosu 1 kepçe
- Biber yağı 0,5 kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- şeker 1 kepçe
- Su dolu meyve suyu 2 kaşık
- Su Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saç kuyruğunun iç organlarını çıkarın, balığın başını ve kuyruğunu kesin, temizleyin, tuz serpin ve 10 dakika marine edin
-
2 Marine edilmiş saç kuyruğu birkaç kez temiz suyla yıkanır ve boşaltılır.
-
3 adet doğranmış yeşil soğan ve kişniş
-
4 Baharat suyunun en kritik adımını hazırlayın, kıyılmış sarımsak, taze soya sosu, şeker, istiridye sosu, suya doymuş meyve suyu, acı biber yağı ve uygun miktarda su ekleyin, iyice karıştırın
-
5 Yağı tencereye dökün ve% 7-8 sıcağa ısıtın, ahtapotu ilave edin
-
6Ahtapotu kızarana kadar kızartın ve süzül
-
7Ahtapot kızartıldıktan sonra hemen sosun içine koyun, civciv ve çıtırtı duyarsınız.Ahtapot 30 saniye sosta ıslatılabilir ya da daldırıp çıkarabilirsiniz. Bu kişisel zevkinize göre yapılır.
-
8 Gevrek ve lezzetli saç kuyruğu hazır ve tabağa koy
-
9Ahtapotu kızartırken, tadı daha iyi olması için hamur veya başka bir şey olmadan kuru kızartılmalıdır.
-
10 ahtapot sadece şarapla değil aynı zamanda pirinç öldürücüdür
-
11 İyi şarapla farklı bir tadı var
-
12 Bu parçayı yedikten sonra, durdurulamayan bir sonraki ritim parçasını istiyorum
İpuçları
Kılkuyruğunun yağ içeriği sıradan balıklara göre daha yüksektir ve çoğunlukla doymamış yağ asididir.Bu yağ asidi daha uzun bir karbon zincirine sahiptir ve kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Saç kuyruğunun pulları ve gümüş-beyaz yağlı tabakası ayrıca lösemi, mide kanseri ve lenfomanın adjuvan tedavisi için yararlı olan bir anti-kanser bileşeni-6-tioguanin içerir. Düzenli olarak saç kuyruğu tüketimi, beş iç organı besleyici etkiye sahiptir. Saç kuyruğu, kardiyovasküler sistem üzerinde iyi bir koruyucu etkiye sahip olan ve hipertansiyon ve miyokard enfarktüsü gibi kardiyovasküler hastalıkları önlemede faydalı olan magnezyum açısından zengindir. Saç kuyruğu yemek genellikle karaciğeri ve kanı besleyici, cildi besleyici ve saçı besleyici etkilere sahiptir. Kuzu Etli Pirinç
önceki
Soğukta korunmuş yumurta
Sonraki
