Aksesuarlar: 20 gr yumurta sıvısı, 100 gr düşük glutenli un, 28 gr pudra şekeri, 1 gr tuz, 1 gr domuz ipi
[Baicui Mutluluk Fırını] Et ipli bisküvi uygulaması 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve hacim büyüyene ve rengi açıklaşana kadar pudra şekeri ve tuzla çırpın
2 Yumurta sıvısını iki kez ekleyin ve her seferinde emilene kadar çırpılmalı ve ardından tekrar eklenmelidir.
3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Küçük porsiyonlara bölün (her biri yaklaşık 10 gram), domuz ipini sarın, yassı bastırın, bir çatalla şekli bastırın ve önceden ısıtılmış fırına koyun
