g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tereyağı

250 g

Düşük glütenli un

260 g

kakao tozu

30 g

protein

2 parça

Aksesuarlar 100 gr pudra şekeri ve tuz

Viyana Kakaolu Kurabiye 1 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ve tuz ekleyin

2 Kuru toz kalmayıncaya kadar yumurta çırpıcıyla elle karıştırın

3 Elektrikli çırpma teli açın ve tereyağını renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar çırpın.

4 Yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin

5 Eşit olarak çırpın; bir sonraki sefere eklemeden önce yumurta beyazlarının her seferinde iyice çırpılması gerektiğini unutmayın.

6 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin

7 Bir spatula ile iyice karıştırın

8 Ağızlığı silikon krema poşetine koyun ve ardından iyice karıştırılmış hamurun içine koyun.

9 En sevdiğiniz şekli fırın tepsisinde sıkın

10 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun

Yaklaşık 15 dakika 11180 derece, soğumaya bırakın ve kapalı bir yerde saklayın

Patates kalp çikolata

Yengeç Mantarlı Tofu Çorbası

Çikolata Açık Gevrek

Kakao Yağı Katmanlı Kek

Karikatür yumuşak kurabiyeler

İkili Çikolatalı Kek

Çikolata Badem Gevreği

Yeşil Soğanlı Kızarmış Mantar

Susuz kek

Buzlanma kurabiyeleri

Kişniş Ördek Kiş

Çikolatalı kurabiye kurabiyeleri