Malzemeler
Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
60 g
protein
25 g
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri + 15 gr mısır unu 10 gr vanilya özü 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı siyah susam tozu 15 gr
Siyah susamlı bisküvi ruloları nasıl yapılır 1 Siyah susam tozuna 15 gr pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, üzerine pudra şekeri eklenir ve iyice karıştırılır
3 Yumurta akını ve vanilya özünü tereyağına dökün ve bir çırpma teli kullanarak eşit bir kremalı hamur yapın
4 Elenmiş düşük glütenli un, mısır unu ve kabartma tozu karışımını dökün
5 Eşit şekilde karıştırıp hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.
6 Hamuru streç filmle sarın ve 20 * 30 hamur yaprağına yuvarlayın.
7 Siyah susam dolgusunu eşit şekilde hamurun üzerine yayın ve sıkıca bastırın
830 cm genişliğindeki taraftan rulo yapın, sigorta filmi ile sarın, 30 dakika buzdolabına koyun ve ardından 0,8 cm'lik parçalar halinde kesin
9 Orta kısımda biraz mesafe bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
10 Fırını 170 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, orta seviyede, 20 dakika
-
- çikolatalı kek
-
- Pirinç şekeri
-
- Viyana Kakaolu Kurabiye
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Patates kalp çikolata
-
- Yengeç Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Çikolata Açık Gevrek
-
- Kakao Yağı Katmanlı Kek
-
- Karikatür yumuşak kurabiyeler
-
- İkili Çikolatalı Kek
-
- Çikolata Badem Gevreği
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Mantar
