Düşük glütenli un
40 g
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr bitter çikolata 85 gr kuru üzüm 30 gr şeker 40 gr süt 45 ml yumurta 1 kakao tozu uygun miktarda Romlu üzümlü çikolata parçaları nasıl yapılır 1 Üzümleri kurutun ve romda ıslatın. 2 Tereyağı ve bitter çikolatayı parçalara ayırın. 3 Suyu eritmek için ısıtın. 4 Şeker ekleyin. 5 Isınmaya bırakın ve süt ekleyin. 6 Yumurtaları ekleyin. (Yumurtalar önce çırpılır ve sonra eklenir. Çok fazla köpük olmaması için çok fazla karıştırmayın.) 7 Unu eleyin. 8 Kuru üzümleri dökün (romla birlikte dökün.) 9 Kalıba tereyağı sürün ve hamuru dökün. 10 Fırını 150 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin. 11 Soğumaya bırakın ve 4 saatten fazla bir süre buzdolabına koyun. 12 Kakao tozunu eleyin. Parçalara ayırın.