Malzemeler
Acı kabak
1 parça
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber
Tavada tuzlanmış yumurta sarısı ile kızartılmış acı kabak 1 İki acı kabak (yapılırken sadece biri kullanıldı)
2 Üç adet tuzlu yumurta sarısı, kendi pişirdiğiniz tuzlu yumurtalardan soyduğunuz sarısı, işçilik iyi değil, soyulmuş olanlar sağlam değil, sadece kesin
3 Acı kabağı ikiye bölün, içindeki eti bir kaşıkla alın, şeritler halinde kesin ve biraz tuz ilave ederek beş dakika boyunca acılığın bir kısmını giderin
4 Acı tadı gidermek için acı kabak 2. Adım: Bir tencereye su koyun ve kaynatın, acı kabağı dökün ve bir dakika haşlayın
5 Topladıktan sonra, acı kabağın gevrek dokusunu korumak için soğuk suyla durulayın. Süslemek için birkaç dilim kırmızı biber
6 Bir tencereye yağı koyun ve% 50 sıcak olana kadar ısıtın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve kavurun
7 Acı kabak ekleyin ve kavurun
8 Tuzlu yumurta sarısı acı kabağın üzerine eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın, yemek bitse bile çıkarın ve servis yapın
-
- Vejetaryen Kızarmış Yengeç Ezmesi
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Brokoli ile Kızarmış Domates
-
- Sütlü siyah jöle
-
- Kızarmış domuz bacak kemikleri
-
- Kızarmış tavuk kanatlarını emen parmak
-
- Domates ve Patates Ekşi Çorbası
-
- Kereviz kızarmış fıstık
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Toprak kapta Pleurotus eryngii kaburga
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sarı Şeftali Sütlü Dondurma
