Kereviz
Yarım kök
tatlı patates
Yarım kök
Canlı karides
3 kuyruk
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz hafif soya sosu Kereviz ve patates kızartması ile kızartılmış karides 1 Ana malzemeler: kereviz ve yam 2 Canlı karides yaklaşık 3 turta 3 İpliği büyük küpler halinde kesin, su ekleyin 4 Kerevizi büyük küpler halinde kesin 5 Karidesleri kafa yapın ve çıkarın 6 Karidesleri soyun, 7 Doğranmış karidesleri doğrayın, biraz pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve kısaca karıştırın 8 Bir tencereye temiz suya birkaç damla bitkisel yağ koyun, 9 Doğranmış kerevizi dökün ve yaklaşık bir dakika suyla haşlayın. 10 Kerevizi toplayın ve soğuk suyla durulayın 11 İpliği suya koyun ve bir kenara koyun. 12 Tavayı ısıtın, karidesleri ekleyin ve hızlıca kaydırın 13 Kerevizi ve doğranmış patates kızartmasını dökün ve kızartın 14 Bir tutam tuz ve hafif soya sosu ekleyip iyice karıştırın, ardından servise hazırdır