g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

200 g

Takviyeler: havuç, kuru fasulye, siyah mantar, yumurta, tuz, şeker, zencefil, sirke ve sirke

Vejetaryen kızarmış yengeç ezmesi uygulaması 1 Patatesleri ve havuçları soyup buharda pişirin.

2 Zencefili soyun ve kıyılmış zencefili kesin.

3 Sirke ekleyin ve zencefil sirkesi suyu yapın.

4 Yuba ve siyah mantarı önceden ıslatın.

5 Yuba'yı haşlayın.

6 Havuçları mutfak robotuyla püre haline getirin.

7 Patatesler de püre haline getirilir. Karıştır.

8 İnce filamentleri kesin.

9 Siyah mantarı parçalayın.

101-2 yumurtayı çırpın. (Baş ölçüsüne göre)

11 Biraz su nişastası koyun.

12 Bir tutam tuz dökün.

13 Biraz şeker ekleyin.

14 İyice karıştırın.

15 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, arpacık soğanı ekleyin ve arpacık yağını karıştırıp kızartın.

16 Karıştırılan macunu tencereye dökün ve bir spatula ile sürekli karıştırın.

17 Zencefil sirkesi sosunu dökün ve karıştırın.

18 Kalınlaşana ve hafif kuruyana kadar karıştırmaya devam edin.

Brokoli ile Kızarmış Domates

Sütlü siyah jöle

Kızarmış domuz bacak kemikleri

Kızarmış tavuk kanatlarını emen parmak

Domates ve Patates Ekşi Çorbası

Kereviz kızarmış fıstık

Taro ile Kızarmış Domuz Göbeği

Toprak kapta Pleurotus eryngii kaburga

Domatesli çırpılmış yumurta

Sarı Şeftali Sütlü Dondurma

Sardalya ve Marul

Patlıcan kızartması