Domuz göbeği
250 g
Taro
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tempeh, yarım yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, doğru miktarda Taro ile domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin; 2 Taroyu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın; 3 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil; 4 Tencereye birkaç damla yağ ekleyin, domuz eti göbeğini ekleyin ve yağı alıp servis etmek için kızartın; 5 Yağı tencerede bırakın, taroyu ilave edin ve kızarana kadar kızartın; 6 Yağı tencerede bırakın, güzel kokulana kadar zencefil ve yeşil soğanı ekleyin; 7 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun; 8 Pişirme şarabı, soya sosu, tempeh ekleyin ve domuz eti rengini alana kadar kavurun; 9 Kokulu taroyu dökün, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve suyu kuruyana kadar pişirin ve tuzla baharatlayın.