Wakame - Yemeği
"Wakame, yosundan daha yumuşak ve pişirmesi daha kolaydır. Taze wakame piyasada kısa bir süreye sahiptir. Çoğu turşu ve yarı kurutulmuş. Bu tabakta yarı kurutulmuş ürünler kullanılır." Malzemeler
- Kurutulmuş uyandırma 100 gram
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- Pirinç sirkesi Bir çorba kaşığı
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- Şeker Bir kaşık dolusu
- Sen Chili Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu, üstünde bir tuz tabakası bulunan yarı kurutulmuş wakame'dir;
-
2 Temiz suya batırdıktan sonra böyle olur, birkaç kez yıkayın;
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynatın, suyu beyazlatmak için wakame ekleyin;
-
4 Wakame pişirmek çok kolaydır, sadece haşlayın ve çıkarın, uzun süre pişirildikten sonra yapışkan hale gelecektir;
-
5 Soğuduktan sonra parçalara ayırın;
-
6 kaseye bir çorba kaşığı hafif soya sosu koyun;
-
7 bir çorba kaşığı pirinç sirkesi;
-
8 kaşık şeker;
-
9 Bir kaşık istiridye sosu ve baharatlı yağ, bir sos oluşturmak için iyice karıştırın;
-
10 Sos, kaplanmış wakame üzerine dökülür,
-
11 Başlamak için iyice karıştırın.
İpuçları
Yarı kurutulmuş wakame suda bekletme süresi çok kısadır ve ağartma süresi de çok kısadır.Uzun süre ağartmayın aksi takdirde çok yapışkan hale gelir.Kişisel zevkinize göre yağlı biber ekleyebilirsiniz. Soğuk salatalık
Sonraki
