Malzemeler
Süt
360 g
Yapışkan pirinç
150 g
süt tozu
15 g
Şeker
100 gram
Maya
2 g
Yağ miktarı
Sütlü beyaz şekerli kek nasıl yapılır 1150 gr süt, 150 gr pirinç unu, 15 gr süt tozu, iyice karıştırın ve süt tozunu bırakın
2210 gr süt ısıtılır, biraz ılık olduğunda biraz çıkarın, ardından beyaz şekeri ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
3 Ilık sütü çıkarın ve mayaya ekleyin, eritmek için iyice karıştırın
4 Tabağa tereyağı veya tatlandırılmamış mısır yağı sürün
5 İlk üç adımda tüm malzemeleri karıştırın, ardından bunları buharlama kabına süzün, üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 2 saat mayalayın
6 Bu iyi fermente edilmiştir, çünkü sütün tamamı kullanıldığından kabarcıklar çok belirgin değildir. Tencerede 20 dakika buharda pişirin, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
7 bitmiş ürün
8 bitmiş ürün
-
- Kereviz erişte köfte
-
- Papaya ve Kaya Şekeri ile Haşlanmış Tremella
-
- Üç rengi karıştır
-
- Salatalık ve Gümüş İğne Mantarı
-
- Ay Çiçeği Hurmalı Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Acı Kabak
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Domates Soslu Kızarmış Uzun Liyu
-
- Balkabağı ve Yeşil Bakla Çörekler
-
- Kokulu Kuzu Köfte Katmanları
-
- Beyaz turp çorbası
-
- Sidney lolipop
