Uzun Liyu
500 g
Takviyeler: Domates suyu, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar, sirke, doğru miktar, tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda un, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda yağ, doğru miktar Uzun Liyu domates sosunda nasıl kızartılır 1 Uzun Liyu'yu parçalara ayırın ve daha fazla lezzet katmak için iki saatten fazla tuz ve biber tozu ile marine edin. 2 Tavaya biraz un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntılarını batırın ve yavaşça kızartın. 3 Her iki tarafın da kızarana kadar kızartılması gerekir. 4 Tabağı alın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye yağın çoğunu dökün ve domates suyunu kaynatın, şeker ve sirke ekleyin, ocağı kapatın ve kalınlaşınca kızarmış longli balığın üzerine dökün ve servis edin.